今日は一番大事な
「売り上げ」についてです
マルシェでは
一人で何にものお客様を
次々に対応しなくてはいけません
お会計でもたもたしていては
お客様も嫌になってしまいますよね( ﾟДﾟ)
そしてお店を閉めた時に
「お金が合わない(ToT)/~~~」
ってならないような工夫をしましょう
どうやってやるか？というと
持っていく釣銭の金額を決めておく
毎回１００００円のおつりを持っていく
と決めておきます
１０００円札 ５枚
５００円玉 ６枚
１００円玉 １４枚
５０円玉 １０枚
１０円玉 １０枚
これで１００００円です
そして
自分の商品が全部売れたらいくらになるか
計算しておきます
お店を閉めた時
金庫に入っているお金
ー
最初に用意したおつり１００００円
＝
今日の売り上げ
になりますね
その今日の売り上げが 上の↑↑
自分の商品が全部うれたら
の金額と同じなら
ばんざーい
違っていたら
どっかで計算間違えしたなー
となります
そして
おつりのトラブルを減らすために
おつりのトレーを２枚用意しましょう
- お客様のお金をのせる用
- おつりをのせる用
手渡しで目まぐるしくお会計をしていると
「あれ？今１万円もたっらのかな？千円だったのかな？？」
となりかねません
またお会計が終わってから
こまかいお金を出されたら
混乱してしまいます
そんなことを避けるためにも
トレーを２枚用意して
お客様がお帰りになってから
お客様のお金をしまうといいですね
一人で出店していると
お金の失敗はよくあります
自分だけで終わる失敗ならまだしも
お客様とのトラブルはないにこしたことは
ありません
そのためにも準備をしておきましょう
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