今日は年に一度行われる
食品衛生協会の食品衛生責任者講習会についてです
令和２年はコロナウィルスの関係で中止になりました
今年令和３年は講習会はなくなりましたが
資料の配布がありました
私が製菓衛生師の勉強をしていた時
確か
製菓衛生師・調理師・栄養士・管理栄養士の資格があれば
食品衛生責任者講習会に出席しなくてもいいって
習った気がします
しかし、開業するにあたり食品衛生協会に入会すると
当たり前のように食品衛生責任者講習会のお知らせがきます
始めは
あれ？出なくてもいい気がするけど案内が来たなら出なきゃいけないのかな？
ってホワンとした気持ちで出ていました
先日、保健所に用があった時に聞いてみました
「製菓衛生師の免許を持っていますが
食品衛生責任者講習会には出なくてはいけませんか？」
答えは「出てください」でした
強制ではありませんが、みなさんには
出ていただいています
と言われました
納得できないけど出るか……( 一一)
ということで
今年は、資料をもらいに行くだけだったので
行ってきましたが
やっぱり
自分が間違っておぼえていたのかな？
と疑問に思い
ホームページを確認してみました
やっぱり
しっかりと
書いてあるではありませんか
製菓衛生師・調理師・栄養士・管理栄養士の資格があれば
食品衛生責任者講習会に出席しなくてもいいって(; ･`д･´)
要するに
出なくてもいいけど
出てください
っていうローカルルールみたいなのかな？
保健所はおおもとの決まりには変わりがないが
それぞれの地域によって
許されることや許されないことの枠が
違ってくるようですね
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